40代からの歯列矯正

024S

ワタシは基本，週に４回以上は一時間以上の水泳をしている．それは１０年以上前からの習慣なので，ある意味生活の基本みたいなものだ．で，最近さすがにちょっとマンネリになってきて，バタ足を練習したり筋トレをしたりしてアクセントをつけようとしてる，って話は前にも書いたと思う．

筋トレは速筋の強化を目論んでいるので１５ＲＭくらいで特に泳ぐ際に必要な背筋，肩を中心に鍛えてるんだけど，ちょっと身体に変化が現れてきた．痩せちゃったの．ええ，痩せてきました．

やっぱりゲイであるからにはＢＭＩ２４くらいは欲しいよね～とか言いつつ私はずっとＢＭＩ２０前後なので，今より痩せるのはあんまり嬉しくない．ってか困る．それで困ったなったら困ったな，なんて日々を過ごしてた．

そして，今週，いつものようにエアロバイクを漕ぎながらＴａｒｚａｎのバックナンバーを読んでいたら，三大栄養素を知ろう！みたいな特集が組まれていて，いつものように斜め読みしていると，以下のような一節が．

「通常，人間の身体に必要なタンパク質は体重１ｋｇあたり１ｇ．でも，恒常的な運動や筋トレ中は１ｋｇあたり２ｇを摂取するのが望ましい」

１ｋｇあたり２ｇというのは以前から知っていたんだけど，そういえば最近食生活のバランスなんて考える余裕がなくて三大栄養素の摂取量なんて考えることもなく，漫然とプロテインを飲んだり，食事をしていた．

それで，ワタシの頭のチョッパヤなコンピューターが，とある日のタンパク質摂取量を計算したんだけど，なんとまぁ，３０ｇくらいしかタンパク質を摂取できてないってことに気付いたんだ．節約大好きなワタシなのでつい，炭水化物で満たされることばかり考えてしまって，肉も魚もあんまり食べていなくて，唯一の蛋白源が夜一杯のプロテインだったりしたんだ．

で，最近痩せてきた原因はこれだなぁ，と気付いて，食生活の改善をしよう，って決意した．その日のうちにゆで卵をゆでて，なるべく毎食ゆで卵を食べるようにした．ゆで卵一個，６０ｇあたりのタンパク質含有量は８ｇくらいなので，必要とされる１２０ｇ食べるには１５個も食べないといけない．そんなんじゃ，コレステロールのコレ子ちゃんになっちまうワ！かといって，牛肉で１２０ｇのタンパク質を食べるとなると，牛肉のタンパク質含有率は２割くらいだから，牛肉６００ｇを毎日毎日，食べないといけないってことになる．そんなことしたら破産しちゃうし，節約の神様に怒られる．

ってわけで，やっぱりワタシが頼るのはプロテインだけだね～，ふぅー，なんて思って今朝，プロテイン１ｇあたりの単価を何気なく考えたら，またびっくり．じつは，プロテインってすっごく高いジャマイカ！

プロテイン１ｋｇの袋って５０００円くらいする．プロテインスプーン１杯１０ｇ（タンパク質含有量は９ｇくらい）が５０円だから，一回分の２０ｇ飲むと，１００円ってことだ．これには驚いた．プロテインて安いものだと思っていたのだ．朝晩二回飲むと２００円．それなら，２００円分の安い肉を買ったほうが随分安上がりにタンパク質を摂取できるのでは？？そんな疑問をずーーっと持ったまま通勤電車に乗ってて，ちょろっと仕事をこなしてから昼休みに早速，いろんな「タンパク系食品」のタンパク質含有率を調べまくったのだ．そして，一番タンパク質１ｇあたりの単価の安い食品っていうのをテッテ的に突き止めることにした．

上でちょっと言ってしまったけど，昔はタンパク質を誤解していて，肉１００ｇなら１００ｇがタンパク質なんだと思っていたのだけれど，実は全ての食品にはタンパク質含有率というのがある．肉や魚の赤身ならだいたい２割くらいがタンパク質だ．だから１００ｇの肉を食って摂取できるタンパク質は２０ｇってことになる．

以下に，だいたいのタンパク系食品の価格と，タンパク質含有量，タンパク質１ｇあたりの単価を載せてみたので見て欲しい．

#　このフォーマットで見てね→（重量／価格／たんぱく質含有量／たんぱく質１ｇあたりの単価）

プレーンヨーグルト （５００ｇ／１２７円／１８ｇ／蛋１ｇあたり７円）
牛乳１Ｌ （１０００ｇ／１８０円／３３ｇ／蛋１ｇあたり５．４円）
納豆１パック （３０ｇ／３０円／５ｇ／蛋１ｇあたり６円）
きなこ （１２０ｇ／１４８円／４４ｇ／蛋１ｇあたり３．３円）
木綿豆腐１丁 （３００ｇ／１００円／２０ｇ／蛋１ｇあたり５円）
卵一個 （６０ｇ／２０円／８ｇ／蛋１ｇあたり２．５円）
国産牛肉切り落とし （１００ｇ／３３８円／２０ｇ／蛋１ｇあたり１６．９円）
豚こま切れ （１００ｇ／１２７円／１４ｇ／蛋１ｇあたり９円）
鶏胸肉 （１００ｇ／７８円／２２ｇ／蛋１ｇあたり３．５円）
プロテイン１ｋｇ （１０００ｇ／５０００円／９００ｇ／蛋１ｇあたり５．５円）

どうだろう？たんぱく質１ｇあたりの単価が一番安かったのは鶏卵で，ｇあたり２．５円ときた．逆に，一番高かったのは和牛で，ｇあたり１６円余り．きな粉は含有率４割近くと大健闘して，ｇあたり３．３円だ．しかし，きなこなどの植物性タンパク質は，動物性タンパク質と比べて人体の利用率が低いという説がある．これを見てみると，プロテインの立ち居地っていうのは，「鶏の胸肉より若干高く，豚や牛より若干安い」っていうことがわかる．

実際問題，１２０ｇのタンパク質を一番安価な鶏卵から摂取しようと思ったとき，一個当たりの含有量は８ｇだから鶏卵を１５個食べる必要があるのでそれはそれで大変．じゃあ，鶏胸肉５００ｇならどうだ？というと，パサパサした胸肉を５００ｇも食べるのがまず恐ろしいし，調理の手間もかかる調味料も使う．それを考えると，プロテインでシェイクして飲む，っていうのがやっぱり手軽で妥当な選択肢なんだな，と思える．プロテインのｇあたり５円という価格設定も，もちろんそれを見込んで設定されているに違いない．それもそうだ．豚肉や牛肉よりもプロテインのほうが高ければ，誰もプロテインなんて買わないだろうし．これまで何となくそんなもの，と思っていたプロテインの価格だけれど，ひょんなことから価格決定プロセスが判った気がする．

具体的にはプロテインていうのは補完的に飲むものであって，一日の食事で足りなかった１０ｇなり２０ｇなりを補充するっていう使い方が妥当なんだろう．もしもそれを胸肉でやろうとすると，１００ｇ切り分けて調理して・・・っていう手間がかかるのであんまり薦められない（調理得意な方はどうぞやってください）．

調べてすっきりしてから，やっぱりエンゲル係数をそんなに上げられないワタシがなるべく痩せないで身体作りをするためには，卵や少量の豚肉でできるだけ頑張って，足りない分をプロテインで補完，っていう最初思ったとおりの方法が向いているんだって判った．

それと，実は白米にも結構タンパク質は含まれてて，ご飯一膳２００ｇ中タンパク質は５ｇ含まれている．これに，タンパク質含有率が妙に高くて，尚且つ安価なきな粉を振り掛ければ立派な運動食じゃないか！実際，今日は１合のご飯，５０ｇの豚ばら肉，３個のゆで卵，一個の菓子パン，一枚のチョコレート，一缶のシーチキン，プロテイン二杯分を食べたんだけど，これで，だいたいタンパク質摂取量が１００ｇになって，これなら今のエンゲル係数のままでも行けそう！って思ったわけだ．

だから，「ボディビルドなんて６００ｇの牛肉が毎日買えるお金持ちだけに許された贅沢な娯楽なんだ・・・チキショ」なんてちょっと憂鬱になりかけた今日なんだけど，今はとっても晴れ晴れした気分だ．ありがとう，みんな！（って誰だ？）

皆さんも筋トレ好きだよね？ワタシも好きです．．毎日ステーキを食べなくても，結構タンパク質は摂取できるみたいよ！今回のリポートにへぇーと思ってくれた方は，ランキングに投票をお願いします！
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．クンリ連関
関連リンク．

食品成分データベース
あらゆる食材の成分はこちらで調べることができます，チェキ
http://fooddb.jp/index.html

Ｔｈｅ－Ｓｅｉｙｕ
上の食材価格はこちらで調べました．足を怪我したときお世話になりました．
生鮮も普通に買えるネットスーパー
http://www.the-seiyu.com/

ＢＭＩ判定
http://www.ahv.pref.aichi.jp/taikei/chap1_nn.html

KENTAIプロテインのサイト
乳糖が駄目なのでこのブランドしか飲めません．結構おいしいよ．
http://www.kentai.co.jp/

きな粉の栄養成分
http://www.yamashiroya.co.jp/about/info/kinako_02.html

今日のミュージック

素敵だねぇVillage People（だっけ？）